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TOBOAGUA

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FRUTAS HUMMM

 frutas q delicia  

a presente lista pretende enumerar vários tipos de frutas, consideradas comestíveis em diversas partes do mundo. Note que muitos frutos (do ponto de vista biológico) são consideradas legumes no sentido culinário (por exemplo, tomate), e não aparecem neste artigo por essa razão. Por outro lado, existem algumas "frutas", como o morango ou o ananás que não são frutos em termos biológicos. Resumindo: são aqui listadas "frutas" na acepção corrente de fruta e não na acepção de fruto, científica.

Algumas famílias têm maior número de espécies cujos frutos são comestíveis: Myrtaceae, Sapotaceae são algumas delas.

Pintura de frutas brasileiras (Albert Eckhout).

As frutas de clima temperado são quase todas produzidas em árvores ou arbustos lenhosos ou lianas. Contudo elas não se desenvolvem adequadamente nas regiões tropicais (de clima quente), precipitação atmosférica regular e temperatura média anual superior a 22 °C. Isto, porque existe a necessidade fisiológica de alguns dias de baixas temperaturas (chilling requirement), cerca de 5 a 15 °C, em cada ano anterior à floração. Como se percebe todas as plantas desse grupo são espécies que exigem para o seu crescimento normal e a sua posterior frutificação um clima tipicamente frio para um período de repouso fisiológico (repouso vegetativo) em que apresentam grande resistência ao frio. As principais frutas de clima temperado são a ameixa, a ameixa-japonesa, a cereja-doce, o damasco, a framboesa, a maçã, a nogueira-europeia, a pêra, a uva-americana e a uva-europeia porque elas são amplamente cultivadas e também consumidas globalmente, devido à sua enorme adaptabilidade. Porém, existem outras frutas de grande importância local, não figurando entre as espécies produzidas predominantemente para o comércio. Estas são freqüentemente extraídas da natureza como acontecia durante o período Neolítico.

MALHAÇÃO A NOVA

 novela malhação

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MACARRONADA

macarronada

INGREDIENTES

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• Enviada porVerônica Mattos
• Tempo de preparo40min
• Rendimento6 porções

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• 500 g de macarrão talharim
• 300 g de carne moída
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de poupa de tomate
• 1/2 cebola ralada
• 2 alhos grandes amassados
• 1 colher (chá) de manteiga
• Azeite e sal a gosto

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MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão, mas não o deixe amolecer por completo
2. Escorra-o e deixe reservado
3. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga, coloque a carne moída, depois, acrescente um pouco de sal
4. Quando a carne estiver bem refogada, misture a poupa de tomate e, por fim, o creme de leite

Montagem:

1. Unte um pirex com um pouco de azeite
2. Coloque uma camada de macarrão
3. Umedeça-o com um pouco de azeite
4. Coloque uma camada de presunto e outra de mussarela
5. Por cima, o molho de carne moída
6. Repita esse processo por mais uma vez
7. Depois é só levar ao forno