MACARRONADA

macarronada

INGREDIENTES

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• Enviada porVerônica Mattos
• Tempo de preparo40min
• Rendimento6 porções

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• 500 g de macarrão talharim
• 300 g de carne moída
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de poupa de tomate
• 1/2 cebola ralada
• 2 alhos grandes amassados
• 1 colher (chá) de manteiga
• Azeite e sal a gosto

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MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o macarrão, mas não o deixe amolecer por completo
2. Escorra-o e deixe reservado
3. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga, coloque a carne moída, depois, acrescente um pouco de sal
4. Quando a carne estiver bem refogada, misture a poupa de tomate e, por fim, o creme de leite

Montagem:

1. Unte um pirex com um pouco de azeite
2. Coloque uma camada de macarrão
3. Umedeça-o com um pouco de azeite
4. Coloque uma camada de presunto e outra de mussarela
5. Por cima, o molho de carne moída
6. Repita esse processo por mais uma vez
7. Depois é só levar ao forno